الورم إلى المريء والمعدة والأمعاء ، والتهب جميع بدنه . وعدّه هذا الرجل « 1 » في جملة السموم . قال : اذو مداوته كمداواة من سقي الذّراريج . قال جالينوس : بدله سويق الشّعير « 2 » . [ 33 ] أرزّ بلبن « 3 » : أجوده ما كان بلبن ماعز صحيح . وصنعته : يؤخذ رطل « 4 » أرز ، يغسل جيدا . ويجعل في طنجير . ويصبّ عليه رطل ماء . ويغلي غلية ، ثم يسقى ( 16 / ظ ) عشرة أرطال لبنا ، ويطبخ بنار هادئة حتى يطبخ « 5 » . وهو معتدل في / اليبس والرطوبة ، مائل إلى البرد . وهو يغذّي كثيرا ، ويزيد في المنيّ ، ويغري المعاء ، ويسرع انهضامه ، ولكنه يولّد السّدد ، ويضر بالحصى والغلظ . ويصلحه السّكّر الطّبرزد أو العسل . [ 34 ] أرز « 6 » : هو ذكر شجرة الصّنوبر ، وهي التي لا تثمر . [ 35 ] إرييان « 7 » : حيوان مائيّ ، ملح الطعم . أجوده الأصفر الطري ، وهو حار يابس ، وقيل : رطب ، وهو يزيد « 8 » في الباه ، ويطلق الطبع . وقيل : إنه صالح الغذاء . والأصح أنه يولّد خلطا غليظا رديئا ، والمالح منه يولّد السوداء . ويصلحه أن يعمل بدهن اللّوز . [ 36 ] أرسطا : قيل إنه البنج . وسيذكر في الباء . [ 37 ] أردم : قيل إنه الآذريون . وقد ذكر .

--> ( 1 ) - « هذا الرجل » مضافة من باقي النسخ . ( 2 ) - « قال جالينوس بدله سويق الشّعير » ساقطة من باقي النسخ ما عدا : ج . ( 3 ) - طعام ذو قيمة غذائية . يصنع من الأرز والماء واللبن . ( 4 ) - الرطل : منسوب لبلدان عديدة ، والمصري منها يساوي 28 ، 449 جم . ينظر : الموازين والمكاييل : 30 . ( 5 ) - « ويطبخ بنار هادئة حتى يطبخ » إضافة من : س . ( 6 ) - الأرز : هو شجر دائم الخضرة ، معمر ، أوراقه متجمعة رقيقة ، وخشبه ذكي الرائحة ، من الفصيلة الصنوبرية : Cruciferae ، واسمه العلمي : . Pinus cedrus L . ينظر : معجم أسماء النبات : 43 . ( 7 ) - هو حيوان بحري يشبه الجراد ، ويسمى الروبيان « crayfish » ، وفي مصر الجمبري ، ينظر الجامع : 1 / 31 ، 2 / 445 ، ومعجم الحيوان : 194 . ( 8 ) - « وقيل رطب وهو يزيد » ساقطة من : د .